豚肉と野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉を一口大に切ります。
★に３０分から１時間付けてその後片栗粉をまぶします。
（袋に入れるとまぶしやすいです） -
2
野菜を食べやすい大きさにきります。
●を器に混ぜておきます。
きゃべつを千切りにします。 - 3 熱したフライパンに油を敷き豚肉を中火で炒めていきます。
- 4 表面がいため終わったら野菜を入れて●をあわせたソースをいれ混ぜて蓋をし弱火から中火で蒸し焼きにします。焦げないようにたまにフライパンをゆすってください。中まで火が通ったらＯＫです。
-
5
お皿にキャベツを敷きその上に４をのせたら出来上がりです。
濃い味が好きな方はマヨネーズをかけても美味しいです。
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