作り方
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- 1
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- この材料で作りました。
長芋、大葉、もろみ、サラダ油を用意する。
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- 2
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- 長芋は皮を剥き5cm程の長さに切って、厚さ1cmの太さに切っておく。
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- 3
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- 大葉はよく洗って水気をきっておく。
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- 4
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- 大葉にもろみを適量乗せ、長芋を大葉で丸めて包み込む。
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- 5
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- フライパンにサラダ油を熱し、中火で軽く両面を焼く。
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- 6
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- 器に盛り付け完成。
おいしくなるコツ
もろみは乗せすぎると辛くなるので加減して下さい。
きっかけ
簡単におつまみを作ってみました。
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