我が家流にアレンジ☆市販の冷やし中華♪ レシピ・作り方

我が家流にアレンジ☆市販の冷やし中華♪
  • 約30分
  • 500円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
付属のスープに一手間加えるだけで、更に美味しい冷やし中華に変身します。

材料(3人分)

  • 市販の冷やし中華(2食入) 2袋
  • きゅうり 1本
  • 2個
  • カニカマ 100g
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ミニトマト 適量
  • ≪スープ≫
  • 大さじ3
  • しょう油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1強
  • 白ごま 適量
  • ごま油 少々
  • 120cc

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    市販の冷やし中華、きゅうり、卵、魚肉ソーセージ、カニカマ、ミニトマトを用意する。
  2. 2 きゅうり、魚肉ソーセージは千切りにする。
    カニカマはほぐしておく。
    卵は薄焼きにし細切りにする。
  3. 3 付属のスープを器に入れ酢、しょう油、砂糖、ごま油、水を加えよく混ぜ合わせる。
    最後に白ごまを加えてスープは完成。
  4. 4 鍋にタップリのお湯を沸かし、沸騰したら麺を好みの硬さに茹でる。
  5. 5 ザルに入れ冷水でぬめりを洗い流し、水気をよく切っておく。
  6. 6 お皿に麺を盛り付け、具を乗せてスープをかけて完成。

きっかけ

母が昔からよく作ってくれたスープのレシピを教わりました。

おいしくなるコツ

コツとは言えませんがお好みでマヨネーズを少々加えると、コクが出て更に美味しくなりますよ。

  • レシピID:1650001748
  • 公開日:2011/05/10
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カテゴリ
冷やし中華
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中華 サッパリ 麺類
料理名
冷やし中華
熊子姫7777
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2019/08/20 12:39
    我が家流にアレンジ☆市販の冷やし中華♪
    カニ缶代用で作ってみました
    美味しくいただきました
  • さすけ4127
    さすけ4127
    2012/08/21 23:17
    我が家流にアレンジ☆市販の冷やし中華♪
    たっぷりのスープにゴマがアクセントになって美味しかったです!我が家もマヨをかけて頂きました(*^^*)夏を感じる一品ですねぇ♪

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