栄養たっぷり☆胡麻おからクッキー♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- クッキーミックス 200g
- 擦り胡麻(黒) 大さじ3
- おからパウダー 大さじ3
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- バター 60g
- カシューナッツ 適量
作り方
-
1
この材料で作りました。
クッキーミックス、擦り胡麻、、おからパウダー、卵、砂糖、バターを用意する。 -
2
耐熱ボールにバターを入れ電子レンジ(1000w)で20秒程加熱し柔らかくする。
バターが白くなるまでかき混ぜる。 - 3 クッキーミックス、擦り胡麻、、おからパウダー、卵、砂糖を加える。
- 4 生地がまとまるまで手でよく捏ねる。
- 5 打ち粉をして生地を麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、クッキーの型で抜き取りカシューナッツを乗せる。
-
6
オーブントースター(1000w)を2分程加熱しておく。
型抜きしたクッキー生地を焼板に並べ12分程焼いたら完成。
きっかけ
母が好きなので時々作ってます。
おいしくなるコツ
ちょっとまとまりにくいので手でよく捏ねて下さい。 甘さはお好みで加減して下さい。
- レシピID:1650001745
- 公開日:2011/05/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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