茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 みつばをゆで食べやすい大きさに切り器に入れます。しいたけ、かまぼこを食べやすい大きさに切り器に入れます。
- 2 たまごを溶き、水、顆粒だし、塩、醤油、酒を入れて混ぜます。
- 3 こしながら器に入れます。
- 4 強火で3分、弱火で約13分蒸します。
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