ルー不要★30分でハヤシライス レシピ・作り方
![ルー不要★30分でハヤシライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2023210f58ff57d65df5b69706dea3426b4251db.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎとエリンギは半分にし、5mmくらいにスライス。
人参は皮を剥いて好きな長さの縦4等分に。 -
2
にんじんは水でひたひたにし、レンジでチンします(500w2分30秒)
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉、玉ねぎ、エリンギを炒めます。
-
4
牛肉に火が8分通りしたらバターを入れ、溶かしながら全体に回します。
-
5
バターが溶けたら小麦粉を入れ、溶けるまで全体を混ぜながら炒めます。
-
6
小麦粉が溶けたら★とにんじんを加えます。
トマト缶は潰しながら加えてください。 -
7
フツフツしてきたら弱めの中火にし、焦げないように底から混ぜながら15~20分煮詰めていきます。
-
8
ローリエを取り出し●を加え、温まったら完成♪
ご飯にかけてお召し上がりください^^
きっかけ
パパッと作れるのも良いかなと。
おいしくなるコツ
ワインは入れなくても美味しくつくれます♪ 塩の量は最後に味を見て調節してください。 生クリームの量はお好みで★ 私はたっぷりお玉一杯入れます^^
- レシピID:1650001597
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ハヤシライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません