牛乳☆紫いものパープルくず湯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- くず粉 小さじ2
- 牛乳 180ml
- 紫いもの粉 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
材料はこれだけ。
くず粉、牛乳、紫いもの粉、砂糖を用意する。 - 2 小さい鍋に牛乳を弱火で温め砂糖を加える。
- 3 紫いもの粉を加え、ダマにならない様によくかき混ぜる。
- 4 くず粉を少量の水で溶き加える。
- 5 よくかき混ぜトロミがついてきたら火を止めて完成。
きっかけ
風邪をひいて・・・葛湯は身体を温める効果があるそうなので作ってみました。
おいしくなるコツ
マッタリしてるので甘さは控えた方がサッパリしてて美味しいと思います。 くず粉のトロミの濃さはお好みでどうぞ。
- レシピID:1650001313
- 公開日:2011/03/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
- 料理名
- 葛湯
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆで小豆2011/07/11 22:45牛乳のくず湯、合いますね~♪紫芋の粉の量を間違えて少なめにしてしまい、綺麗なパープルに出来なかったんですが、美味しくいただきました!次はもっと上手に作ります!