辛さがクセになる★唐辛子の醤油漬け レシピ・作り方
材料（食う人分）
- 青唐辛子 食べるだけ
- 醤油 適量
- 密閉容器
作り方
-
1
青唐辛子を適当な大きさにぶつ切りする（辛いのが苦手な方は種を取ってください）
フライパンで色が鮮やかになるまで炒める。 -
2
1を密閉容器に入れ、そこにひたひたになる位の醤油を注ぐ。
冷蔵庫で一晩～1ヶ月寝かせたら完成＾＾ -
3
大葉味噌にこの醤油を隠し味に使うと美味しいですよ♪
レシピID：1650001249
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- 料理名
- 唐辛子の醤油漬け
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ご飯に乗せても良し、醤油も調味料として使えます♪