やさしい酸味！大根のサワー漬け♪ レシピ・作り方

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ちゃません
鷹の爪も入っていないし、酸味も抑えてあるので食べやすいですよ♪
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

大根
１５ｃｍくらい
酢
大さじ５
砂糖
大さじ５
塩
小さじ半分

作り方

  1. 1
    大根は薄く半月切りにして、調味料と混ぜて半日置けば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎて。。。保存はタッパーがお勧めです！

きっかけ

いつもの甘酢漬けよりやさしい酸味のものをと思って考えました。

公開日：2011/02/19
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 サワー漬け 甘酢 ピクルス
料理名
大根のサワー漬け

このレシピを作ったユーザ

ちゃません ３歳の娘と犬二匹に旦那様とにぎやかに毎日を送っています。食べることも作ることも大好きなお母ちゃんです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/22 13:51
すぐにできて、とっても食べやすくて、美味しかったです☆子供と一緒に食べられるお漬物って嬉しいですね♪ご馳走さまでした☆
へんてこぽこりんママ
赤い大根で漬けるとよりきれいでおいしいですよ♪うれしいレポありがとうございました！

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