あっという間にできる！白菜とかぶのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・かぶ・ウィンナーは好きな大きさに切っておきます。かぶは火が通りやすいので　そんなに細かくしなくってもいいです。6～8等分くらいでしょうか。。。

2. 2

   鍋に（フライパンでもOK)油をひき切っておいた１の材料を炒める。

3. 3

   全体に油が回ってきたら薄力粉を入れて炒めていきます。2～3回に分けて入れるといいと思います。この振るって入れれるのならその方がいいす。焦げやすいので火は小さめに。

4. 4

   小麦粉が馴染んで炒まってきたら牛乳を投入。
   コンソメも入れて煮込んでいきます。

5. 5

   とろみが付いて　かぶがいい感じに柔らかくなったら塩・コショウで味をととのえて出来上がり。