グラッセ風あまい人参。 レシピ・作り方
材料（1～人分）
- にんじん 1本～
- ローリエ 1枚
- 砂糖 大匙１くらい
- コンソメ 1/2かけくらい
- バター ２０gくらい
作り方
-
1
バターを鍋に入れます。
焦がさないように気をつけて、
とけたら人参を入れてからめるかんじで。
-
2
人参はこれくらいに切っておきます。
お水はひたひたくらいに。
お砂糖とコンソメも入れます。
-
3
ローリエも入れて、煮詰めます。
-
4
水分がなくなって、とろとろしてきたらできあがりです。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参の煮物。
emikoroswitch
2008年生まれのちびくんの母です。
ちびくんと食べられるおいしいものを探しています☆
台所で「おてつだい」したいさかりの息子と
楽しく作って食べられたものの記録です。
お見苦しい写真も多々あるかと思います。
ご了承ください。
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