お酒の肴に☆ご飯のおかずに、ピリ辛ザーサイ! レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
塩漬けザーサイはスライスして水にさらし、塩抜きをする。
-
2
フライパンにごま油を入れ熱し、ザーサイを軽く炒め、豆板醤とヤンニンジャンを加える。
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3
豆板醤とヤンニンジャンがよく混ざるように炒めて、しょう油を少々加え味を調えて完成。
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