みんな大好き★デミオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎとパセリはみじん切り。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにライス分のバターを半量溶かし、玉ねぎ、鶏肉を炒める。
塩胡椒でサッっと味をつける。 -
3
鶏肉に火が通ったら熱々のご飯、パセリ、残りのバターを加え、まんべんなく混ぜてお皿に盛る。
フライパンを軽くふき取る。 -
4
卵の材料を全て混ぜる。
卵白を切らない方が綺麗だし、黄身部分が濃厚で私は好きです。 - 5 熱したフライパンに卵分のバターを引き、卵を一気に流し込む。
- 6 素早くかき混ぜ、いい感じに半熟になったら3で盛っておいたライスに半熟面を上にして乗せる。
-
7
好みのソースを掛けて完成♪
ケチャップでもホワイトソースでもデミソースでも美味しいです★
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- オムライス
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ケチャップよりデミ、ケチャップライスよりバターライス★