炊飯器で簡単！！しっとりバナナケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 薄力粉 100ｇ
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 牛乳or豆乳 150ml
- バター 50ｇ
- 砂糖 40ｇ
- 卵 2個
- バナナ 2本
- レモン汁(ポッカレモン使用) 少々
作り方
-
1
バナナをつぶし、ペースト状にします。
変色を防ぐため、レモン汁をふっておきます。 - 2 バターは、レンジや湯せんで溶かします。
-
3
材料をすべて混ぜ合わせ、炊飯器に流し込みます。
スイッチを入れます。 -
4
竹ぐしなどを刺して確認します。何もついてこなければ出来上がり。
まだ焼き足りない時は、もう一度、炊飯スイッチを入れます。
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