HBで♪しっとり爽やかレモンパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 薄力粉 100ｇ
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 白砂糖 80ｇ
- バター 100ｇ
- 牛乳 大さじ2
- 卵 中2個
- レモン汁 （ポッカレモンを使用しました）
- レモンピール（有れば。省略可） 約30ｇ～50ｇ
- ラム酒またはブランデー（子供には省略） 大さじ1
作り方
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1
ホームベーカリーに、レモンビール以外の材料を入れます。
（バターは湯銭で溶かすか、細かく切ります） - 2 ケーキコースでスタート♪
-
3
12分後、粉落としのコールがなったら、レモンピールを投入します。
ケースについている粉を、ヘラなどで落とします。 - 4 蓋をしめたら、再びスタート（自動）。焼き上がりを待つだけです。
-
5
切ったところです。
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6
レモンの爽やかな風味が、広がります♪
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7
《参考》レモンがないときは、こんなもので代用してます。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- レモンパウンドケーキ
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