グラタン皿でレンチン！ヘルシープロテインケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※(あれば)の材料が無ければスルーで。
   
   プロテイン、アーモンド粉、純ココア、重曹をボールに入れ、スプーン等で軽く混ぜる。
   
   [覚え方]
   容量(≠重量)プロテイン4：アーモンド粉1

   

2. 2 1に牛乳を少量ずつ入れ、泡立て器で混ぜる。
3. 3 さっき牛乳を入れていた器で卵を溶き、
   2に少量ずつ入れ混ぜる。
4. 4 3にバニラオイルとアーモンドバターを入れ混ぜる。
5. 5 グラタン皿4つにオーブンシートを敷き、流し入れる。
   
   ※オーブンシートがなくても大丈夫、お皿にケーキがひっつくだけ。バターかサラダ油をコットン等でお皿に塗るとマシに。
6. 6 お好みの量のチョコレートを、ケーキの中に埋め込んだり、表面にトッピングする。
7. 7 グラタン皿1つずつレンチン。
   
   800wで1分50秒。
   
   加熱後数分(２～3分)はドアを開けずに放置し、蒸らして完成！

   

8. 8 [余談]
   オーブンだと固くパサパサ、
   スチームオーブンも同様で試行錯誤しましたが、
   レンチンで作るとしっとり！
   こっちのが早くて簡単(∩´∀`∩)