豚肉と春キャベツの丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 一膳
- キャベツ（ざく切り） 一枚
- 豚コマ肉 50g
- えのき 4分の1パック
- ニラ 2本
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩コショー 少々
作り方
- 1 油を熱したフライパンで豚肉をこんがり焼く（軽く塩コショーもする）
-
2
えのき、酒を加え、さっと炒める。
醤油、5センチくらいに切ったニラを加え、ひと炒めする。 - 3 丼にご飯を盛り、キャベツをのせ、2を盛り付け完成。
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