チャーハンリメイク！中華おこげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートの上にチャーハンを広げ、600Wのレンジで3分加熱する。

2. 2

   裏返して、600Wのレンジで2分30秒加熱する。

3. 3

   食べやすいサイズにチャーハンのおこげをカットする。

4. 4

   おこげは、手順3のままでも食べられますが、よりカリッとしたい場合は、ごま油を入れたフライパンで両面揚げ焼きにする。

5. 5

   餡掛け用の野菜を一口大に切る。レシピの野菜に限らず、お好みの野菜をお使いください。

6. 6

   油を入れたフライパンで、野菜を炒め、野菜がしんなりしたら、餡掛け用の調味料※を入れる。
   一煮立ちしたら、ごま油と水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

7. 7

   お皿におこげと餡を盛り付けたら、完成♪