小松菜と豚豚バラ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクは薄切り、小松菜は食べやすい大きさにざく切りする。油揚げは1センチ幅くらいにきる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、豚バラ肉を炒める。酒を加え、油揚げも炒める。
小松菜の軸の部分を加え、砂糖、醤油を入れ炒め、最後に小松菜の葉の部分をさっと炒める。 - 3 器にご飯を盛り、2をのせて完成。
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- 豚バラ肉小松菜ガーリック・にんにく
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