きゅうり、トマト、レタスのさっぱりナムル レシピ・作り方

きゅうり、トマト、レタスのさっぱりナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
fai家の暮らし
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浅漬け感覚で食べられます。
レタスを入れることで、シャキシャキした食感が楽しい一品です。

材料(2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • レタス 2枚
  • 【漬けタレ】
  • 酢 ⭐ 小さじ2
  • 醤油 ⭐ 小さじ2
  • ごま油 ⭐ 小さじ2
  • 胡椒 ⭐ 少々
  • ごま(食べる時用) 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを乱切りにする。
    ミニトマトを1/4に切る。
    レタスを一口大に切る。
  2. 2 ⭐の調味料をタッパーやビニール袋に入れ、混ぜて漬けタレをつくる。
  3. 3 手順1の野菜を手順2のタレに入れて、混ぜる。

    お皿によそい、ゴマをかけたら完成。

    時間に余裕がある場合には、冷蔵庫に入れ、1時間以上冷やすと味が滲みて、より美味しくなります。

きっかけ

夏野菜をさっぱりいただきたく、作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1時間以上おくと、味が滲みて、より美味しくなります。

  • レシピID:1640042118
  • 公開日:2022/06/14
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