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大根とにんじんの黒酢煮 レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
美味しいです!
材料(2人分)
大根
4cm程度
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
油揚げ
1/2枚
●めんつゆ
大さじ1
●黒酢
小さじ2
●みりん
大さじ1
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作り方
1
大根とにんじんの皮をむいて、細切りにする。
これらを耐熱皿にのせて、ふんわりラップをしたら、600wの電子レンジで3分加熱する。
2
ピーマンのヘタと種を取り除いて細切りにする。
油揚げを細切りにする。
3
1と2と●印を鍋に入れて中火にかける。
全体に味が馴染んだら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2022/03/02
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ピーマン
にんじん
このレシピを作ったユーザ
しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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