あまじょっぱい！簡単粉雪芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを食べやすい大きさに切って5分くらい水にさらします。
2. 2 水にさらした1を耐熱皿に入れ、600wのレンジで4分温めます。(水を少し残しておく)
   そのあと水を切っておきます。

   

3. 3 多めの油できつね色になるまで揚げます。

   

4. 4 揚げ終えた3は1度取り出します。
5. 5 ★を混ぜ合わせて、熱したフライパンに入れます。
6. 6 5が泡立って水気が少なくなってきたら火をとめ、4を加え結晶化するまでぐるぐる混ぜます。

   

7. 7 仕上げにお好みで塩をふって完成です。