エコで罪深い牛脂ナスエリンギ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスは乱切り、エリンギは縦半分に切って2cmくらいの厚さに切る。
- 2 フライパンにナスを入れて中火で脂をナスに吸わせるように炒め、あらかた吸ったらエリンギを入れてしっとりするまで炒める。
-
3
味見をして薄ければめんつゆを入れてかき混ぜ、出来上がり。
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半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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