材料(2人分)
- 下茹でしたたけのこ
- 50g
- ピーマン
- 2〜3個
- ○いりごま
- 小さじ1
- ○醤油
- 大さじ1
- ○酒
- 大さじ1
- ごま油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- たけのこを薄くスライスします。
ピーマンのヘタと種を取り除き、スライスします。
-
- 2
- フライパンにごま油をひいて、1を炒めます。
具材に火が通ったら、○印を入れて炒めます。
-
- 3
- 全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
きっかけ
夕飯に作りました。あまりを次の日のお弁当のおかずにしました。
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