いつもの焼きそばに飽きたら♪エスニック風焼きそば レシピ・作り方

いつもの焼きそばに飽きたら♪エスニック風焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
ottosei
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ナンプラーとオイスターソースでいつものソース焼きそばとは違った味になります!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに、ニラは4センチくらい、プチトマトは半分に切る。ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油とニンニクみじん切りを入れ弱火にかける。
  3. 3 ごま油がプツプツとしてニンニクの香りがたってきたら、豚肉を入れ火が通るまで炒める。
  4. 4 焼きそばの麺を入れ、ほぐしながら炒める。
  5. 5 麺がほぐれてきたら、オイスターソース、ナンプラー、塩、ニラ、プチトマトを入れて軽く炒める。
    ニラがしんなりしたら完成。

きっかけ

いつものソース焼きそばに飽きたので、違ったテイストにアレンジしてみました☆

おいしくなるコツ

ニラとプチトマトは火を入れすぎないようにすると、具の食感が楽しめます。

  • レシピID:1640039889
  • 公開日:2021/05/11
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アレンジ焼きそばにらその他の豚肉
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