野付産鮭とエリンギスライスのホイル焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
パリブリオッシュ
野菜もとれる魚料理で簡単といえば鮭のホイル焼き！今回はコスパ抜群なエリンギを大きめ薄切りスライスにして鮭と一緒にホイルにのせて、お魚グリルで焼くだけです。
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは縦に薄切りスライスする。レモンは絞りやすい大きさに切る。
- 2 鮭とエリンギを包めるくらいにホイルをしき塩・黒コショウを適量ふっておきその上に鮭をのせ、エリンギは横に添える。その上にまた適量の塩黒コショウをふる。
- 3 鮭にバターをのせ、酒をふりいれたら鮭の顔が覗く程度にホイルをまいてグリルで焼いて完成です。（焼き時間はお使いのグリルの設定により違います）レモンを添えます。
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- カテゴリ
- 鮭のホイル焼き
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
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