卵なし サクふわ チョコチップスコーン レシピ・作り方
材料（16個人分）
- 小麦粉 300g
- 砂糖 大さじ2-3
- 生クリーム(またはホイップ) 120cc
- チョコレートチップ 板チョコ100g
- 有塩バター 10g
- オリーブオイル 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ2
作り方
- 1 ボウルに薄力粉をふるい、ベーキングパウダー、砂糖、溶かしバター、オリーブオイルを加え、フォークの背で全体的にすり混ぜ合わせる。
- 2 刻んだチョコレートと生クリーム(またはホイップクリーム)を加え、練らないようにさっくり混ぜる。
- 3 生地をひとまとめにしたら、3cm程の厚みの正方形にしさらに縦横にカットして16等分に切り分ける。
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4
200℃のオーブンで13分ほど焼き上げる。
※オーブンにより焼き上がり具合が変わってくるので10分程たったら、一度チェックして焼き時間を調整する。
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関連情報
- 料理名
- チョコチップスコーン
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yukkiy82022/09/09 19:11
おいしかったです。
