里芋と桜エビの落とし揚げ レシピ・作り方
材料（6＋お弁当人分）
作り方
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1
里芋は、良く洗い皮付きのまま柔らかくなるまで茹でる。
柔らかくなったらフォークを横にし押し潰していく。
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2
生姜のすりおろし・桜エビ・青のり・片栗粉を入れ良くフォークで混ぜ合わせる。
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3
軽く手に水を付け濡らしながら、②を丸める。
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4
180度に熱した油でコンガリキツネ色になるまで揚げる。
最初は、崩れないようなるべく触らない。
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5
新聞やキッチンペーパーに置き油をよくきる。
お皿に盛り、しょうゆを付けて召し上がれ❣️
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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つくったよレポート（1件）
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KMSR2021/11/17 14:03
桜エビがなかったので里芋だけですが、それでも美味しかったです^_^
子供がおいしいー！とたくさん食べてくれました。
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