ほうれん草と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を切り落とし3～4等分にザク切り、卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱し、溶き卵を入れる。サッと炒め、炒り卵を作る。1度取り出す。

3. 3

   炒り卵を取り出したフライパンに今度はオリーブ油を熱する。ほうれん草を入れしんなりするまで炒める。②の炒り卵を戻し塩コショウをして完成！