ほうれん草と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ほうれん草は根元を切り落とし3~4等分にザク切り、卵は溶いておく。
- 2 フライパンにマヨネーズを熱し、溶き卵を入れる。サッと炒め、炒り卵を作る。1度取り出す。
- 3 炒り卵を取り出したフライパンに今度はオリーブ油を熱する。ほうれん草を入れしんなりするまで炒める。②の炒り卵を戻し塩コショウをして完成!
きっかけ
安価で作れる健康レシピを考えたくて!
おいしくなるコツ
マヨネーズで炒めると卵に味がつき美味しいです!マヨネーズじゃなく普通の油でも作ることはできます。その場合は塩コショウを少し多めにしてください!
- レシピID:1640039279
- 公開日:2021/02/07
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frey-92021/02/25 10:35レシピを参考にして短時間で作ることができました。ほうれん草と卵で栄養がしっかり摂れる一品ですね。塩、胡椒を少し多めにして強めの味付けで美味しくいただきました。