アボカドと鶏肉のヘルシー煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作る。（鍋に水をいれ、卵を入れて沸騰したら蓋をして弱火にし10分。火を止めたらすぐに水で冷やして、少し冷めたら皮を剥いておく。）半分に切っておく。
- 2 皮とタネを取り除いたアボカド半分をさらに8分の1に切る。
- 3 玉ねぎ半分は4等分のくし切りにする。
- 4 しめじは水洗いして汚いところを切り落とし、4つぐらいの房に手で分けておく。
- 5 生姜は細切りにしておく。
- 6 鍋にめんつゆ、酒、生姜を入れ全ての食材を並べて入れ、蓋をして、中火にかけ沸騰したら、弱火で10分蒸し煮する。
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