ソーセージとえのきのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ソーセジは食べやすい大きさに切る。たまねぎはくし切りにする。えのきは石づきを取りほぐしておく。パスタは表示どおりに茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルとつぶしにんにく、赤とうがらしを入れて火にかけ、にんにくがほんのり色づいたらタマネギ、ソーセージの順に炒め、赤ワインか酒を入れる。
- 3 えのきも入れ炒め、トマト缶とケチャップを加え1分くらい煮る。ゆでたパスタを合わせ、塩で味を整え火を止める。
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