☆柔らかい胸肉のみぞれ煮☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、酒とお酢で揉み込む。
- 2 薄力粉と片栗粉をまぶす。
- 3 大根をおろして、☆と混ぜておく。
- 4 フライパンにごま油をしいて、鶏胸肉を両面焼いていく。
- 5 焼き色がついたら、火を弱めて、3を入れる。
- 6 2分後汁気が少なくなったら、お皿に盛り、刻みネギを散らせば完成!
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