ラム酒風味の栗の甘露煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗 正味400g
- 砂糖 100g
- 水 400ml
- ラム酒 50ml
作り方
-
1
栗の鬼皮と渋皮を剥いて400g用意する。
-
2
鍋に水、砂糖、ラム酒を入れて混ぜて溶かし、栗を入れ、クッキングペーパーで落とし蓋をして中火に掛ける。
- 3 沸騰したら弱火にし、40分コトコト煮る。
-
4
火を止めてそのまま冷まして出来上がり。
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砂蟲
半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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まゆぱとら2020/11/14 18:31
参考にさせて頂きました。ご馳走さまでした。
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