材料（１人分）
- 鰤
- 100gくらい
- ＊ごま油
- 大さじ１弱
- ＊ポン酢
- 大さじ２
- ＊すりゴマ
- 小さじ１
- ＊ニンニクのすりおろし
- 小さじ1/2
- 刻みネギ
- お好みで
- 酒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 凍ったままのブリの柵をアルミホイルに乗せる（汁が出るかもなのでアルミホイルは四隅を折っておく）
鰤に少しお酒をかけておく
-
- 2
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- ＊の調味料を混ぜておく
-
- 3
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- 片面５分ずつトースターで焼く
-
- 4
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- 食べたい大きさに切って皿に盛り付ける
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- 5
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- 刻みネギと２のタレをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
ネギ多めにのせると美味しいと思います
きっかけ
凍ったままのぶりをすぐに美味しく食べたくて
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