マッシュルームとキャベツのシャンピニオンサラダ レシピ・作り方

マッシュルームとキャベツのシャンピニオンサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
パリブリオッシュ
パリブリオッシュ
ホワイトマッシュルームとキャベツ玉ねぎでシンプルフレッシュサラダ❣ドレッシングにマスタードを加えて白ワインにも合うサラダにしました。

材料(2人分)

  • ホワイトマッシュルーム パック半量分
  • キャベツ 30g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • カイワレ菜 5本くらい
  • ⬇以下ドレッシング材料
  • ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • バージンオリーブオイル 大さじ1と半量
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩・黒コショウ 適量

作り方

  1. 1 マッシュルームは薄切り、キャベツ玉ねぎはスライサーで薄切り、カイワレ菜はちぎり、それらを洗ったらサラダスピナーにかける。
  2. 2 ドレッシング材料をボールに入れドレッシングを作る。オリーブオイルは徐々にたしていくと滑らかになります。
  3. 3 サラダスピナーにかけた野菜と切ったマッシュルームを混ぜあわせ、皿に盛り完成です。

きっかけ

マッシュルーム大好きなので

おいしくなるコツ

サラダスピナーにかける。ハム、ソーセージやベーコンを加えても合います。

  • レシピID:1640037696
  • 公開日:2020/10/11
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ホワイトバルサミコ酢 マッシュルーム シャンピニオンサラダ サラダ
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