ベーコンオニオンガーリックスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 細切りベーコン 1枚分
- 玉ねぎ薄切り 2分の1個分
- にんにくスライス 一欠片分
- チキンコンソメ 半かけ
- 塩コショウ 適量
- 白ワインか酒 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 水 300ml
- 玄米クリスプ 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1 フライパンににんにくとオリーブオイルを投入、オイルに香りづけし、ベーコンと玉ねぎを炒める。にんにくは取り出す
- 2 色づいたら水を投入し沸騰したら白ワインとチキンコンソメを投入。
- 3 フツフツしたら塩コショウを入れ味を整え完成です。
- 4 お好みでクルトン代わりに玄米クリスプを。ドライパセリもふりかけて。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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