ランチに♡イングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- イングリッシュマフィン 1個〜2個
- 玉ねぎ スライサー10回
- トマト 半分
- ツナ缶 1缶
- 市販バジルソース 小さじ4くらい
- マーガリン 小さじ2ほど
- 酢キャベツ(添え野菜) 軽く添える
- ポークタン(添え・飾り) 2枚
- コーヒー(添え・飾り) 一杯
- 余ったトマト(添え野菜) 2個
作り方
-
1
イングリッシュマフィンは、半分に切り薄くマーガリンを塗り、バジルソースをかける。
トースターで、約3分〜4分こんがり焼く。 -
2
ツナ缶は、蓋を開け蓋でツナを押し当てるようにして油を捨てる。
トマトは、1センチほどにスライスする。
玉ねぎは、スライサーで10回ほど、スライスする。 - 3 トースターから取り出したイングリッシュマフィンに、玉ねぎ・トマト・ツナを載せる。
- 4 添え野菜をお好みで盛りカフェのような、ランチプレートの出来上がり。
きっかけ
カフェのような、おしゃれなイングリッシュマフィンが出来るかなと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
こんがり焼く事です。
- レシピID:1640037470
- 公開日:2020/09/11
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