キムチチャーハン レシピ・作り方

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koppe_ria
量はお好みで増減
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

あたたかいごはん
茶碗2杯
長ネギ
20cm
ひき肉（牛、豚、合挽き等）
100〜200g
キムチの素
大さじ3
卵（好みで、なくても可）
2個

作り方

  1. 1
    長ネギを斜め薄切りにしておく
  2. 2
    フライパンを熱し、ひき肉の色がだいたい変わるまで炒める
  3. 3
    温かいごはん、長ネギ、溶き卵を投入し、キムチの素も入れる
  4. 4
    ごはんの白い部分がなくなるまで、ひたすら混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの素は桃屋を使用。 意外と色が薄いので、入れすぎ注意。

きっかけ

卵を入れるとマイルドになる。 入れないとキムチ感が増す。

公開日：2020/09/03
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関連情報

カテゴリ
キムチチャーハン

このレシピを作ったユーザ

koppe_ria 忘れないための自分の覚書。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/09 17:45
美味しくできました！ありがとうございました☺︎
葉月.
ありがとうございます。 私が作ったものより、おいしそうです。
2020/09/05 21:01
キムチチャーハン　美味しかったです☆
12campbell
はじめてのレポートありがとうございます。 とても嬉しいです。

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