なす入り♡鶏つくね照り焼き レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
なすは、粗みじん切りにし、水にさらしザルに。
ボウルに鶏ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・ネギ・しそ★の調味料を入れ粘りが出るまでこねる。
□の甘辛タレを合わせ混ぜて置く。 - 2 フライパンか、ホットプレートにごま油をひき、丸めたつくねを中火で焼いていく。（丸める時、手にごま油を付けて丸めると手に付きにくい）
-
3
片面焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにする。
火が通ったら、□の甘辛タレを入れ中火にし、ひっくり返しながら水分飛ぶまで煮からめる。
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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レシピへのコメント
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柔らかくて美味しいです。ぜひ一度作って見て下さい( ^ω^ )