絶対おいしい❗️ピーマン炒め レシピ・作り方
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材料(5〜6人分)
- ピーマン 4個
- 塩 ひとつまみくらい
- だしの素 小さじ半分
- いりゴマ 少々
- ゴマ油 小さじ1
作り方
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1
ピーマン洗い、縦半分に切りヘタと種を取り除き縦に千切りに切る。
(縦に切ると苦味が無いのです) - 2 フライパンを熱しゴマ油を入れ、温まったらピーマンを入れ炒める。しんなりしてきたら、塩・だしの素を入れ味を整え出来上がり。ゴマを振りかけて下さい。
きっかけ
小さな頃から、この味で育ちましたので大好きです。
おいしくなるコツ
シャキシャキが、好きな方は少し分厚く切ってもいいですね!
- レシピID:1640037004
- 公開日:2020/08/01
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
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青い空142022/05/01 20:38美味しかったです!レシピありがとうございます。ピーマンが食べやすくなりますね。
ピーマン嫌い克服して見て下さい( ◠‿◠ )