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納豆源たれそうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆいのまま
そうめんの油そばみたいな感じかと思います。簡単です!青森の源タレを使ってますが、他の焼肉のタレでも同じようにできると思います。分量はお好みで調整してください。
材料(1人分)
そうめん
1束
納豆
1パック
卵
1個
長ネギ(青い部分)
約5cm
源たれ(焼肉のたれ)
小さじ5
ごま油
小さじ3
酢
小さじ1
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作り方
1
長ネギをみじん切りします。
2
納豆を添付のタレで混ぜます。1の長ネギ半分を混ぜ合わせます。
3
源たれ、ごま油、酢を混ぜ合わせます。
4
そうめんを茹でて冷やした後、3のタレと混ぜ合わせます。
5
お皿にそうめん、納豆を盛り、真ん中に卵をのせます。残りの長ネギを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は面倒なので白身も一緒に乗せてますが、卵黄だけ乗せても良いです。
きっかけ
そうめんをアレンジして食べたかったので、家にあった納豆などを使ってみました。
公開日:2020/07/24
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ゆいのまま
ズボラな調理が多いです。レンジ調理が好きです。トースターがないので、グリルで調理することが多いです。野菜嫌いの幼児がいます。
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