あさりのバター醤油蒸し レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- あさり（塩抜きする） 300g
- えのき 4分の1
- バターまたはマーガリン 10gくらい
- 酒 大2
- 醤油 大1
- ネギか万能ネギ（飾り） 少々
作り方
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1
フライパンにバターまたはマーガリンを熱しあさり、えのき、酒を加え蓋をし強火の中火。
沸騰したら火を弱め蓋をしたま、あさりの口がすべて開くまで火を通す。
- 2 弱火にし醤油を回し入れ出来あがり。
- 3 お皿に盛り付け、ネギや万能ネギをのせる。
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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