ひとくちおつまみ♪ズッキーニの甘辛肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニは幅1センチの半月切りにしておきます。
●の調味料は混ぜ合わせておきます。 - 2 豚バラ肉でズッキーニをくるっと巻いていきます。
- 3 巻き終わりを下にして、フライパンに並べたら火をつけます。
- 4 中火で両面を焼いたら手順1で合わせておいた調味料を入れて、フタをして約1分蒸し焼きにします。
- 5 フタを開けて、ズッキーニをくるっと回しながらタレを絡め、タレの水分を少し飛ばします。
- 6 お皿に盛り付けて白ごまをふったら完成。
きっかけ
お肉と一緒にズッキーニを食べたくて。
おいしくなるコツ
ズッキーニは食感が楽しい野菜なので、加熱しすぎない方がおいしいです。
- レシピID:1640036382
- 公開日:2020/06/03
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