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レシピ詳細
懐かしい味♪ポークチャップ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
momo56123
子供の頃から食べてる懐かしい味です!
材料(4人分)
豚ヒレ肉
400グラム
玉ねぎ
半分
塩
ひとつまみ
黒胡椒
ひとつまみ
★ケチャップ
大さじ3
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★ウスターソース
小さじ1
作り方
1
豚肉を斜めに削ぎ切りにし、塩、胡椒をふっておきます。
2
玉ねぎは、うすぎりにカットして、おきます!
3
フライパンで、まず、豚肉に両面色がつくまで焼きます。
4
豚肉に火が通ったら、端によせて、空いたところで、玉ねぎをいためます。
5
玉ねぎにさっと火が通ったら、★の調味料を加えて炒めます。
6
全体にタレが絡んだら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒胡椒をおおめに振ると、パンチがあって美味しいです!
きっかけ
子供のころから、良く母に作ってもらった料理を再現してみました!
公開日:2020/04/12
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momo56123
簡単にサクッと作れるお料理が大好きです!
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