じゃがいもと卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切って水にさらす
   
   水をきって、タッパーに入れて蓋をずらしてのせ、根菜モードで加熱する

   

2. 2 フライパンにサラダ油を熱する
   レンジ加熱が終わった、じゃがいもの水分をしっかりきって、フライパンへ入れる
3. 3 焼き色が付くまで中火で炒める
   
   レンジ加熱で火が通っているので、焼き色が付けばOK

   

4. 4 卵を溶き、フライパンへ入れる

   

5. 5 卵がじゃがいもに絡むように大きく混ぜる
6. 6 中華あじの素を入れて、全体を炒め合わせる

   

7. 7 味をみて塩コショウをする