こんにゃくおかか和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 板こんにゃく 一枚
- ★酒・醤油・味醂 各、大2
- ★砂糖 大1/2
- かつお節 2g
- いりごま 大1
作り方
-
1
板こんにゃくはサイコロ状にカットする。
★を合わせる -
2
フライパンで板こんにゃくをカラいりする。
キュッキュッと音がなりカラいりが完了したら合わせておいた★を加えて炒め煮していく - 3 タレが煮詰まってきたらかつお節といりごまを入れ、よく和えれば出来上がり
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