親子丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
〜下準備〜
鳥モモ肉は一口大にカット
玉ねぎはくし切り
卵を溶いでおく
☆を合わせておく - 2 フライパンに☆と玉ねぎを入れて煮立たせる。
- 3 玉ねぎの色が少し変わってきたら鳥モモ肉を入れる
-
4
鳥モモ肉に火が通ったら、溶き卵を半分加える。
縁が固まってきたら、残りの半分わ加え、好みの半熟状態になったら火を消す。
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