揚げない大学芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも 200〜250g
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 小さじ1/4
- 白いりごま 少々
作り方
-
1
さつまいもは1cm輪切りにする
それを更に1cm幅に切る
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、さつまいもを重ならないように入れる
-
3
蓋をして蒸し焼き。
時々フライパンを揺すってひっくり返す。 -
4
爪楊枝で刺して、スッと通ったら砂糖と醤油といりごまを入れる。
さつまいも全体に絡まったら出来上がり
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kiki04302017/11/11 19:45
簡単に美味しくできました❤
子供にも好評でした。また作りたいと思います。
