少量☆2人分カレー レシピ・作り方

少量☆2人分カレー
  • 約30分
pinky.♔︎
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作ったその日に食べきれる量です。

材料(2人分)

  • 市販のカレールー 2カケ
  • 300〜400cc
  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1 今回は、こちらのルーを使用しました。
  2. 2 最初に玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉も入れ、炒める。
    豚肉に火が通ったら水を入れ、灰汁を取りながら、10分程煮る。
  3. 3 10分煮たら、火を止め、ルーを入れ、溶かす。
    ※必ず火を止めてからルーを入れましょう。
  4. 4 ルーを溶かしたら、また火をつけ、とろみが出てきたら完成です。

きっかけ

市販ルーの、一箱は8人前から10人前と量が多いし、半量でも4〜5人前だし、一度にたくさん要らないので。

  • レシピID:1640025701
  • 公開日:2017/10/05

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